ジェラ公です。
台湾２日目。台湾といえば鼎泰豊（ディンタイフォン）。
台湾以外でもよく行っていますが・・・
前回の台湾では「台北101」のお店へ👇
妻・娘２人台湾旅行時はそごうにある「復興店」で👇
イスラム教徒が多い、マレーシア・クアラルンプールの小籠包はポークでなくチキン👇
マニラの鼎泰豊は安くていいですね👇
今回は本店に行ってみます。
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鼎泰豊（ディンタイフォン）新生店
本場台湾の鼎泰豊(ディンタイフォン)で昼食。
本店は現在はテイクアウトのみなので、近くに新しく建てられた新生店へ。
最寄駅はMRT「東門」
ホテル最寄りの「中山國小」からは１本です。
東門駅からは３分
11:45ごろに到着したのですが、待ち時間が100分から120分とのこと。大人気ですね〜
ドアの外にあるカウンターで整理券をもらいます。
整理券（日本語😊）
こんな感じで表示があります。（スマホでも確認できます）
結局待ち時間は80分ほどで案内されました。
４階建ての３階のお部屋
酢と醤油は7：3（byゾロ）
鼎泰豊のオススメは3：1
まぁ、あまり変わらんか(笑)
注文はスマホでします。
日本語でできるし、明朗会計でわかりやすくていいですね😊
小籠包
10個 NT250(1150円)
間違いのないおいしさ！
ヘチマとエビ入り小籠包
10個 NT360(1350円)
山蘇炒め
NT370(1700円)
初めて食べた。台湾の野菜らしい。シャキシャキでおいしい。
豚肉チャーハン
NT220(1000円)
娘はえびが好きではないので、これ。
えびチャーハン
NT270(1240円)
えびがゴロゴロ入っていて、めちゃウマい😊
えびと豚肉チャーハン
NT330(1500円)
両方入っているのはいいですね～
※ジェラ公は「えびチャーハン」が、このチャーハンの薄めの味付けに一番マッチしてると思うのでオススメです。
さすが鼎泰豊はどれもおいしいし、キレイだし、ホスピタリティもいきとどいていますね
お会計はNT2,255(10,300円 サービス料10%含む)
今日もおいしかった😄
鼎泰豊 信義店
いま食べた「新生店」の近くに本店の「信義店」があります。
以前はふつうにお店だったらしいのですが（妻はここで食べたことあり）、今はテイクアウト専門になっています。
まとめ
世界に誇る台湾の名店「鼎泰豊」。味だけでなくホスピタリティも超一流です。
実質本店となる「新生店」は大混雑でしたが、清潔でトイレもキレイで、台湾で鼎泰豊に行くならやっぱりココかなと思いました。
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