【2024.08 ソウル⑨】絶品タッカンマリ「陳元祖補身タッカンマリ本店」(チンウォンジョポシンタッカンマリポンジョム / 진원조보신닭한마리 본점)

ジェラ公です。

３日目の夕食は、タッカンマリ。

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「陳元祖補身タッカンマリ本店」(チンウォンジョポシンタッカンマリポンジョム / 진원조보신닭한마리 본점)

韓国に来たら絶対食べたいタッカンマリ。

タッカンマリとは「鶏一羽鍋」。

鶏を丸ごと一羽炊いて、はさみでチョキチョキ切って食べます。

東大門のあたりに、タッカンマリ屋さんが集まっている場所があり、

「タッカンマリ横丁」と呼ばれています。

駅から歩いていると、まず「焼き魚横丁」があり・・・

この奥に「タッカンマリ横丁」が。

角に、一番有名で、いつも混んでいるお店がありますが・・・

そのとなりの「陳元祖補身タッカンマリ本店」は絶品です。

以前はもっと古いお店でしたが、火事で建て直してキレイに（と言っても、それから12年以上たっていますが）

日本語メニューもあります。

タッカンマリにトック(餅)とカムジャ(ジャガイモ)を足したらおいしいので、それでオーダー。

煮立つのを待ちます。

出来上がりました！

自分で調合したタテギにつけて食べます。うまい！

鶏鍋を堪能したら、鶏だしが超濃厚なスープにクッス(うどん)を入れて、至福な時間

うどんが無くなった後のスープも激旨なので最後まで楽しめます

あーうまかった！😊

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